– Uusi laki on tervetullut askel kohti vastuullista eurooppalaista juoma- ja ruokakulttuuria, jossa määrän sijaan huomio kohdistuu makuun ja laatuun. Juomapuolella vaikuttavat samat trendit kuin ruuassakin: kuluttajat arvostavat kotimaisuutta, paikallisuutta ja käsityöläisyyttä. Uskomme, että kotimaisten pienpanimoiden todellinen kulta-aika alkaa nyt, kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu S-ryhmän vähittäiskaupasta ennustaa.
1. tammikuuta kaupan hyllyiltä löytyy jo kymmeniä uusia oluita. Valikoimat täydentyvät kevään edetessä.
– Saamme jo starttiin hyvän määrän uusia oluita, kiinnostavina esimerkkeinä mainittakoon vaikkapa Pyynikin Käsityöläispanimon Cloudberry Saison ja Panimoyhtiö Hiisin Kyyttö Milk Stout. Yksi odotettu juoma, joka saadaan valikoimiin heti vuoden vaihduttua, on vahvempi lonkero. Monen suomalaisen suosikkituote löytyy siis jatkossa lähikaupasta.
Uudet pienpanimo-oluet tulevat valikoimiin pääosin yksittäispakkauksina. Näin juomia pääsee ostamaan ja nauttimaan maltillisesti yksi kerrallaan.
Kaupan ammattilaiset uskovat, että suurin osa alkoholimyynnistä tulee jatkossakin säilymään nykyvahvuisilla eli noin 4,7 prosenttisilla juomilla.
– Uskomme, että kolmosolut säilyttää asemansa myydyimpänä tuotteena. Siihen vaikuttaa sekä edullisempi hinta että vahva tottumus. Vahvemmat oluet kasvattavat ns. maisteluoluiden valikoimia, jossa juomaa nautitaan ruuan kanssa tai eri makuvivahteista nautiskellen – yksi kerrallaan, Ilkka Alarotu summaa.
Lisätietoja: kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu, S-ryhmän vähittäiskauppa, p. 010 76 80634, sähköposti: ilkka.alarotu@sok.fi
Esimerkkejä uusista tuotteista Prismoissa 1.1.2018(Huom! Saatavuus voi vaihdella paikallisesti)
MUSTAN VIRRAN PANIMON VAALEA OLUT
MUSTAN VIRRAN PANIMO
PYYNIKIN CLOUDBERRY SAISON 5,0%
PYYNIKIN KÄSITYÖLÄISPANIMO
HIISI KYYTTÖ MILK STOUT 0,33L 5,3%
PANIMOYHTIÖ HIISI OY
MALLASKUUN PELTOPYY PILS 0,33L 5,2%
MALLASKUUN PANIMO
WARTHOG IPA 5,5%
HOPPING BREWSTERS BEER COMPANY
MALMGÅRD DINKEL 5,3%
MALMGÅRDIN PANIMO
ORIGINAL LONG DRINK 6X0,33L TLK
HARTWALL
KARHU A 8X0,33L TLK
SINEBRYCHOFF
SANDELS 5,3% 8X0,33L TLK
OLVI