Heviosasto

S-ryhmä mukaan uuteen kasvipohjaisen ruuan Pro Vege -yhdistykseen

24.11.2023

S-ryhmä on mukana vastaperustetussa kasvipohjaisen ruuan yhdistyksessä, jonka tarkoituksena on edistää kasvipohjaisen ruuan kehitystä ja kasvua Suomessa. Pro Vege -yhdistyksessä on mukana laaja joukko suomalaisia elintarvikealan yrityksiä, muita ruoka-alan toimijoita sekä suurimmat päivittäistavaraketjut S-ryhmä, K-ryhmä ja Lidl.

Yhdistys tuo esiin ruokajärjestelmän kytkeytymistä ilmastonmuutokseen, luontokatoon, ruokakulttuuriin ja terveyskysymyksiin. Keskeinen tavoite on tehdä kasvipohjaisesta ruuasta houkuttelevaa mahdollisimman monelle.

- Pro Vege keskittyy lisäämään kasvipohjaisten elintarvikkeiden osuutta suomalaisessa ruokajärjestelmässä. Ilmastokriisiä ja luontokatoa ei voida ratkaista muuttamatta ruokajärjestelmää, ja terveyssyistäkin ruokavalioita kannattaa muuttaa kasvispainotteisemmiksi, toteaa Pro Vegen vastavalittu puheenjohtaja Niklas Kaskeala yhdistyksen tiedotteessa.

- Haluamme olla mukana arkipäiväistämässä kestävämpää syömistä sekä edesauttamassa uusien helppojen, maistuvien ja kotimaisten kasvipohjaisten tuotteiden ja ruokainnovaatioiden menestystä, sanoo myyntijohtaja Antti Oksa, joka on myös Pro Vegen hallituksen jäsen.

S-ryhmän vastuullisuusohjelman tavoitteena on, että 65 prosenttia myymästämme ruoasta on kasvipohjaista vuonna 2030. Samalla tavoitteena on, että ruoasta 80 prosenttia on yhä kotimaassa valmistettua. Yhtälön ratkaiseminen tarkoittaa sitä, että tarvitsemme lisää panostuksia kotimaisen kasvintuotannon ja -jalostuksen edistämiseksi sekä lisää helppoja, maistuvia ja kotimaisia kasvipohjaisia tuotteita arkipäiväistämään kestävämpää syömistä.

Yhdistyksen erityisenä kiinnostuksen kohteena ovat kasviproteiinit ja kasvimaitotuotteet, koska ne ovat ruokajärjestelmän kestävyysmurroksen kannalta erityisen olennaisia. 

Yhdistyksen kahdeksantoista perustajajäsentä ovat Food Farm Oy, Kesko, Kotipizza group, Lidl Suomi Ky, Lipasu Oy, MeEat Food Tech Oy, Mö Foods Oy, Nordic Umami Company Oy, Oy Oatly Ab, Oy Soya Ab, Porlammin meijeri, Raisio Oyj, SOK, Tmi Jukka Kajan, Virna Food Radecon Oy, Vöner Oy, WWF Suomi ja Ylva Palvelut Oy.


Kuvat: Eetu Ahanen

Hei, huomasimme, että käytät tällä hetkellä Internet Explorer -selainta, jota ei enää aktiivisesti tueta. Jotta vierailusi sivustollamme olisi mahdollisimman sujuva, suosittelemme sinua vaihtamaan selaimeksesi esimerkiksi Google Chromen tai Mozilla Firefoxin.