Asiakkaalla on oikeus tietää alkuperä - S-ryhmä
Kuvateksti

Asiakkaalla on oikeus tietää alkuperä

S-ryhmän mielestä elintarvikkeiden läpinäkyvyydessä ei voi tehdä kompromisseja. Kaupparyhmä merkitsee pääraaka-aineen alkuperämaan omien merkkien tuotteisiin tämän vuoden loppuun mennessä.

20.6.2013

S-ryhmässä myytävien kaikkien lihatuotteiden pakkauksiin on merkitty tuotteen alkuperämaa, jotta asiakas voi halutessaan ottaa sen huomioon tuotetta valitessaan. Alkuperämaa on aina merkitty myös tuotteen hyllynreunaetikettiin.

S-ryhmä kannustaa elintarviketeollisuutta merkitsemään raaka-aineen alkuperän myös lihavalmisteisiin, kuten leikkeleisiin ja makkaroihin, vaikka lainsäädäntö ei sitä tällä hetkellä vaadi.

– Ruoan alkuperän läpinäkyvyys on asiakkaan etu. Elintarvikeketjun eli valmistajien ja ruokakaupan on kehitettävä toimintaansa siten, että ketju on aina kuluttajalle läpinäkyvä, S-ryhmän päivittäistavarakaupan valikoimajohtaja Ilkka Alarotu painottaa.

S-ryhmä merkitsee pääraaka-aineen alkuperämaan omien Rainbow- ja X-tra-merkkien tuotteisiin tämän vuoden loppuun mennessä. Tällä hetkellä tieto on jo 80 prosentissa tuotteista.

Lihan tie tunnetaan

Yli 93 prosenttia S-ryhmän ruokakaupoissa myytävästä tuoreesta lihasta on suomalaista alkuperää. S-ryhmän myymästä naudanlihasta 95 prosenttia on kotimaista, sianlihasta 85 prosenttia ja broilerista 100 prosenttia.

Kotimainen tuotanto ei aina riitä kattamaan kysyntää, jolloin tarjontaa täydennetään ulkomaista alkuperää olevilla tuotteilla. S-ryhmä tuo naudanlihaa Brasiliasta ja Uruguaysta, sianlihaa Saksasta ja Tanskasta ja lampaanlihaa Uudesta-Seelannista.

– Elintarvikeketjun vaiheet pitää olla tarkasti tiedossa myös tuotelaadun- ja turvallisuuden näkökulmasta. Mielestämme tässä asiassa ei voida tehdä kompromisseja, S-ryhmän päivittäistavarakaupan hankintajohtaja Jari Simolin toteaa.

Esimerkiksi S-ryhmässä huhtikuussa 2013 myydyn brasilialaisen Rainbow-naudanlihan toimittivat Marfrig Alimentos SA ja Minerva SA. Karja oli kasvatettu seuraavilla alueilla: Goias, Mato grosso, Mato grosso do sul, Rio grande do sul ja Sao Paulo.


Kuvat: S-Ryhmä

Hei, huomasimme, että käytät tällä hetkellä Internet Explorer -selainta, jota ei enää aktiivisesti tueta. Jotta vierailusi sivustollamme olisi mahdollisimman sujuva, suosittelemme sinua vaihtamaan selaimeksesi esimerkiksi Google Chromen tai Mozilla Firefoxin.