Haluamme, että Suomessa syödään kotimaista ruokaa myös tulevaisuudessa. Siksi olemme mukana tekemässä Suomesta maailman kekseliäintä ruokamaata. Se onnistuu vain yhteistyöllä.
Olemme keskustelleet asiakkaidemme, ruokavaikuttajien ja ruokaketjun kanssa suomalaisen ruoan arvostuksesta ja tulevaisuuden näkymistä. Yhteisen vuoropuhelun tuloksena syntyi , jonka yhdeksän teesiä hahmottavat suomalaisen ruoan tulevaisuutta.
Ruokamanifestin ajatukseen kuuluu, että se ei jää vain puheeksi vaan ruokateot tehdään näkyviksi. Meillä S-ryhmässä on näköalapaikka siihen, mitä Suomi syö kotona, ravintoloissa ja tien päällä.
Innostamme suomalaisia syömään fiksummin. Rakastutamme suomalaiset satokauden kasviksiin ja kotimaiseen kalaan.
Tarjoamme työkaluja ilmastoviisaaseen kuluttamiseen. Meistä hävikki on mielikuvituksen puutetta. Ideoimme terveellisempää lasten lautasille ja uusia tapoja opettaa kuluttajataitoja koululaisille. Kun fiksut valinnat tehdään helpoksi, niitä myös tehdään.
Kiritämme kotimaista ruoantuotantoa kasvuun. ovat muun muassa uusia ratkaisuja ideoiva ajatusharppaamo, ruoka-alan innovaatioita vauhdittava rahasto ja maataloustuottajien tulevaisuusvalmennukset.
Autamme asiakkaitamme löytämään tuotteet paremmin. Nostamme pienten ja keskisuurten yrittäjien ruokakeksintöjä valokeilaan ja tarjoamme .
20 %
enemmän kalaa suomalaisten lautasille #suomunousuun #kalavallankumous
100 %
kotimaista lihaa ABC-liikennemyymälöiden ravintoloissa
70
uutta terveellisempää lapsille suunnattua tuotetta kauppoihin
10 %
pienentynyt hävikki ilta-alen aloittamisen jälkeen
80 %
myymästämme ruoasta on valmistettu kotimaassa